Fettanalysesysteme sind wichtig um den Unternehmenserfolg zu sichern. Falls Fleischabschnitte ohne exakte CL-Bestimmung in der Fleischzerkleinerung landen, muss der Betrieb kostbare Arbeitszeit und Verarbeitungskapazitäten opfern, bis für die entsprechende Rezeptur…
Viele Menschen mögen keine Lebensmittel und Gemüsesorten die Bitterstoffe enthalten. Wobei diese Abneigung instinktiv erfolgt. Was jedoch fast unbekannt ist – Bitterstoffe regen unseren Fettstoffwechsel an, wodurch die Gewichtsabnahme unterstützt…
Fett ist ein Geschmacksträger. Genau das ist der Grund, warum es so schwer ist, auf Fettiges und Frittiertes ernsthaft zu verzichten. Doch genau das ist die Empfehlung vieler Ernährungsexperten. Leider…
Ananas ist eine wahre Bombe an Nährstoffen. Vitamin B12, Vitamin E, Biotin und viele weitere Spurenelemente und Mineralstoffe machen diese exotische Frucht zu einem echten Allrounder. Jedoch enthält die aus…
Fettleibigkeit Übergewicht ist das Ergebnis einer Störung von Energiebilanz und Stoffwechsel. Die Energiebilanz fällt gut aus, wenn die zugeführte Energiemenge durch Nahrung den Energieverbrauch durch wichtige Organfunktionen, sowie auch durch…
Hast Du den Wunsch, besser Kochen zu erlernen? Dieser Wunsch lässt sich mit den richtigen Informationen, Tipps und Tricks leicht realisieren. Es ist kein Geheimnis, dass noch kein Meister vom…
Superfoods sind seit längerer Zeit in aller Munde und versprechen einen echten Nährstoff-Boost. Dabei achten immer mehr Menschen sehr genau auf ihren Vitamin- und Nährstoffhaushalt, so dass sich mit einigen…
Eine Küchenmaschine mit Kochfunktion nimmt Ihnen viel Arbeit ab: Sie kann backen, zerkleinern, kochen und noch mehr. Mit modernen Multifunktionsgeräten wird nicht nur die Handarbeit, sondern auch die Anzahl der…
Anders als wie die meisten aktuellen Diätformen, blickt die TCM Diät auf eine mehr als zweitausend jährige Geschichte zurück. Dementsprechend lässt es sich auch nur schwerlich von einer einfachen Diätform…
Jetzt, wo die Herbstzeit bald beginnt, können überall schmackhafte und saftige Äpfel geerntet werden. Diese eignen sich nicht nur als köstliche Grundlage für Desserts und Kuchen oder zum rohen Verzehr,…
