Hanfsamen: Das neueste Superfood?
Die Liste der Superfoods wird jedes Jahr ein bisschen länger. Das bedeutet natürlich nicht, dass völlig neue Lebensmittel entdeckt werden. Vielmehr rücken auf einmal Pflanzen in den Fokus, denen man…
Kochen
Welches Equipment sich in der Küche wirklich lohnt
Spätestens seit dem Jahr 2020, in dem die Menschen mehr Zeit zuhause und auch in der Küche verbracht haben, sind Küchengeräte wieder deutlich häufiger im Einsatz als zu Zeiten geöffneter…
Plätzchen für Diabetiker
Leichte Rezepte Ein Mitglied Deiner Familie oder sogar Du selber leidest unter Diabetes? Heute verrate ich Dir ein einfaches Rezept, mit dem Du ganz einfach Plätzchen für Diabetiker zaubern kannst.…
Sahne selber machen
Leichte Anleitung Mithilfe von Sahne können Sie Torten, Saucen, Butter, Süßspeisen und noch vieles mehr selber herstellen. Es gibt unterschiedliche Möglichkeiten, um Sahne selber zu machen. Wichtig hierfür zu wissen…
Manuka-Honig: Wirkung und Anwendung
Bereits 1550 Jahre vor Christus sind die wohlschmeckenden und positiven Eigenschaften von Honig allgemein erkannt wurden. Neben sehr vielen weiteren gesundheitsfördernden Wirkstoffen, enthält Manuka-Honig außerdem auch Wasserstoffperoxid. Wasserstoffperoxid entsteht, wenn…
Apfelsaft oder -Most selber herstellen
Jetzt, wo die Herbstzeit bald wieder beginnt, können überall schmackhafte und saftige Äpfel geerntet werden. Diese eignen sich nicht nur als köstliche Grundlage für Desserts und Kuchen oder zum rohen…
Apfelmus selber machen – schnell und einfach
Wie zu Großmutters Zeiten Zu damaligen Zeiten, war es zwingend Notwendig, Lebensmittel aufgrund fehlender Kühlmöglichkeiten, haltbar zu machen. Heute bekommt man zwar das ganze Jahr über für wenig Geld die…
Gunpowder Tee
Der grüne Tee mit dem höchsten Koffeingehalt Gunpowder Tee ist ein sehr bekannter grüner Tee aus China. Seinen Namen „Schießpulver“ bekam er, da er in kleinen Kugeln, die an Schrotkugeln…
Käsekuchen backen
Mit diesem Tipp bekommt er bestimmt keine Risse Einen köstlichen Käsekuchen zu backen, ist gar nicht so leicht. Besonders gefürchtet: Eine zu dunkle Kuchendecke oder Risse in der Quarkmasse. In…
Einkochen von Obst – So klappt es auf jeden Fall
Frisches Obst einzukochen, sorgt für eine sehr lange Haltbarkeit. Das hat den Vorteil, das Du weniger Obst wegwerfen musst, dabei auch noch Geld sparen kannst und was ich persönlich ganz…
