Brot ohne Hefe backen
So gelingt ein gutes Brot ohne die begehrte Zutat Klopapier, Nudeln, Mehl und nun auch noch Hefe: Immer mehr Produkte setzt so mancher Deutsche momentan scheinbar auf seine Einkaufsliste. Und…
Food/Ernährung
Rotalgen in der Naturheilkunde – Teil 2
Vor einiger Zeit habe ich in einem ersten Teil über die Wirkungsweise und Anwendung von Dulse Algen hier auf meinem Blog berichtet. In diesem zweiten Teil habe ich diese Algenart,…
Plätzchen für Diabetiker
Leichte Rezepte Ein Mitglied Deiner Familie oder sogar Du selber leidest unter Diabetes? Heute verrate ich Dir ein einfaches Rezept, mit dem Du ganz einfach Plätzchen für Diabetiker zaubern kannst.…
Wintergemüse – Wissenswertes
Diese Sorten sind frosthart Auch nach der Erntezeit im Herbst und Spätsommer muss man durchaus auf frisches Gemüse nicht verzichten. Denn: es gibt in der kalten Jahreszeit regionale Gemüsesorten, die…
Spekulatius selber backen
Ein leichtes Rezept zum selber machen Eigentlich stammt der Spekulatius aus Belgien und Niederlanden. Dort wird das würzige Gebäck über das ganze Jahr über verzehrt, während es hierzulande insbesondere mit…
Pflaumenkuchen mit Pudding und Zimtstreuseln
Süß, saftig, sensationell Heute habe ich ein einfaches Pflaumenkuchen Rezept für Dich, welches Du ohne viel Aufwand ganz leicht nachmachen kannst: Zutaten (für ungefähr 12 Stücke) 1 kg Pflaumen 150…
TCM Diät
Diätform der Traditonellen Chinesischen Medizin Anders als wie die meisten aktuellen Diätformen, blickt die TCM Diät auf eine mehr als zweitausend jährige Geschichte zurück. Dementsprechend lässt es sich auch nur…
Bromelain – So hilft das Enzym beim Muskelaufbau
Ananas ist eine wahre Bombe an Nährstoffen. Vitamin B12, Vitamin E, Biotin und viele weitere Spurenelemente und Mineralstoffe machen diese exotische Frucht zu einem echten Allrounder. Jedoch enthält die aus…
Olivenöl – Woran erkenne ich ein gutes Öl?
In den letzten Jahren haben diverse Skandale über gepanschtes Olivenöl die Konsumenten verunsichert. Da wurde günstiges Sonnenblumenöl grün gefärbt und mit künstlichen Aromen verfälscht oder die Nachweise über die Herkunft…
Abnehmen dank der Konjakwurzel
Was ist dran am neuen Superfood aus Asien? Low Fat, Low Carb, wenig Kalorien – nicht nur gesundheitliche Vorteile verspricht die Konjakwurzel, sondern sie soll auch dabei helfen, leichter abzunehmen.…
