Spekulatius selber backen
Ein leichtes Rezept zum selber machen Eigentlich stammt der Spekulatius aus Belgien und Niederlanden. Dort wird das würzige Gebäck über das ganze Jahr über verzehrt, während es hierzulande insbesondere mit…
Food/Ernährung
Halloween Rezepte für Kinder
Wie ich es in dem ersten Teil über Halloween ungefähr Mitte Oktober bereits ankündigte und damit Deine Halloween-Party zuhause ein richtig gruseliger Erfolg wird, darf auch ein entsprechendes Angebot an…
Kamut – die gehaltvolle Weizenart
Aus dem nahen Osten stammt die Variante des Urweizens Khorasan, der nur in einigen Regionen der Erde angebaut wird. Im Vergleich zu ähnlichen Weizensorten wie zum Beispiel Dinkel oder Hartweizen,…
Alte Gemüsearten – 7 seltene Gemüsesorten..
……zum Eigenanbau Leider gehen immer mehr alte Gemüsearten verloren, da in den Regalen von unseren Supermärkten und Discountern nur das landet, was besonders ertragreich und lukrativ ist. In meinem folgenden…
Apfelmus selber machen – schnell und einfach
Wie zu Großmutters Zeiten Zu damaligen Zeiten, war es zwingend Notwendig, Lebensmittel aufgrund fehlender Kühlmöglichkeiten, haltbar zu machen. Heute bekommt man zwar das ganze Jahr über für wenig Geld die…
Kürbisrezepte: Gute Back- und Kochrezepte
Wie ich in meinem ersten Teil, über das schmackhafte Herbstgemüse den Kürbis, bereits ankündigte, habe ich nun in diesem zweiten Teil 3 leckere Kürbisrezepte für euch zusammengestellt: Kürbischutney mit Limequats…
Wintergemüse – Wissenswertes
Diese Sorten sind frosthart Auch nach der Erntezeit im Herbst und Spätsommer muss man durchaus auf frisches Gemüse nicht verzichten. Denn: es gibt in der kalten Jahreszeit regionale Gemüsesorten, die…
Kürbisse – Wissenswertes und Informatives
Teil 1 Das schmackhafte Herbstgemüse Nun wo die Tage wieder kürzer werden, sieht man in vielen Orten leuchtende Gemüsefelder. Dies ist ein sicheres Merkmal dafür, dass der Herbst anfängt, denn…
Holländischer Apfelkuchen – Rezept
Aus Äpfeln lässt sich nicht nur köstlicher Apfelmus, Apfelsaft oder Most selber herstellen, sondern auch ein richtig köstlicher Apfelkuchen backen. Besonders der leckere holländische Apfelkuchen ist ganz einfach zuzubereiten. Versucht…
Muskelaufbau – Proteinreiche Lebensmittel
Einige wichtige pflanzliche Proteinquellen Eine eiweißreiche Ernährungsform kann, laut Aussage von Gesundheitsexperten, durchaus hilfreich beim Abnehmen sein. Optimal ist pflanzliches Eiweiß, denn laut wissenschaftlichen Studien, ist dieses sehr viel gesünder…
