ProWIN Backofenreiniger

Der Allrounder unter den Reinigern Ich benötigte einen Backofenreiniger, der nicht nur den Backofen blitzblank säubert, sondern im besten Fall, auch noch vieles andere. Eine Bekannte empfahl mir den ProWIN…

Käsekuchen backen

Mit diesem Tipp bekommt er bestimmt keine Risse Einen köstlichen Käsekuchen zu backen, ist gar nicht so leicht. Besonders gefürchtet: Eine zu dunkle Kuchendecke oder Risse in der Quarkmasse. In…

Fettanalysesysteme: Vorteile im Wareneingang

Fettanalysesysteme (abgekürzt FA) erfreuen sich wachsender Beliebtheit. Diese Systeme sind nicht auf knochenfreies Fleisch beschränkt, im Gegensatz zu herkömmlichen Methoden zur Fettmessung des Mageranteils (CL-Wert), ermöglichen sie eine Inspektion von…