Auch Großküchen und Restaurants gehen mit dem Trend Grillen mit Holzkohle zählt immer noch mit zu den beliebtesten Freizeitbeschäftigungen vieler Deutschen. Grillfans sprießen weiterhin aus dem Boden; aus Essen wird…
Ernährungstipps gibt es viele: Abnehmen, eine ausgewogene Ernährung, der Verzicht auf Fleisch oder gar sämtliche tierische Produkte. In Zeitschriften, im Fernsehen und im Internet finden sich für jedes Bedürfnis die…
Mit pikanter Käsefüllung Falls Du es gerne deftig magst (natürlich auch Deine Gäste) habe ich heute ein tolles Rezept für Deine Faschingsparty; Deftige Karnevals-Mini-Windbeutel: Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten Zubereitungszeit/ Backzeit:…
Besser als sein Ruf ist Schweineschmalz. Du kannst mit Schweineschmalz nicht nur bei hohen Temperaturen frittieren und braten, ohne dass sich die Struktur des Fettes verändert. In meinem folgenden Artikel…
Butterplätzchen Heute stelle ich Dir ein ganz einfaches und schnelles Grundrezept für Plätzchen zum Nachmachen vor. Du benötigst lediglich nur 7 Grundzutaten! Arbeitszeit: 30 Minuten Vorbereitung: 30 Minuten Wartezeit: 15…
In dem bekannten Kinderlied „Backe, backe Kuchen“ gelingt die süße Leckerei mit 7 Zutaten: „Eier und Schmalz, Zucker und Salz, Milch und Mehl, Safran macht den Kuchen gehl!“ Eine kalorienreiche,…
Wie ich es in dem ersten Teil über Halloween ungefähr Mitte Oktober bereits ankündigte und damit Deine Halloween-Party zuhause ein richtig gruseliger Erfolg wird, darf auch ein entsprechendes Angebot an…
Aus dem nahen Osten stammt die Variante des Urweizens Khorasan, der nur in einigen Regionen der Erde angebaut wird. Im Vergleich zu ähnlichen Weizensorten wie zum Beispiel Dinkel oder Hartweizen,…
Wie ich in meinem ersten Teil, über das schmackhafte Herbstgemüse den Kürbis, bereits ankündigte, habe ich nun in diesem zweiten Teil 3 leckere Kürbisrezepte für euch zusammengestellt: Kürbischutney mit Limequats…
Jetzt, wo die Herbstzeit wieder begonnen hat, können überall schmackhafte und saftige Äpfel geerntet werden. Diese eignen sich nicht nur als köstliche Grundlage für Desserts und Kuchen oder zum rohen…
