Ei Ersatz – Tipps für Veganer und Allergiker
Zum Kochen und Backen Vegane Gerichte zuzubereiten könnte so einfach sein, wenn da nur nicht die Eier wären, die oft ein Problem darstellen. Neben der gelben Farbe, muss auch die…
Kochen
Vegane Milch: einfach und günstig selber herstellen
Aus einigen Gründen verzichten viele Menschen auf den Verzehr von Kuhmilch, da sie unter einer Intoleranz gegenüber Laktose leiden oder sie sich einfach gesünder und besser fühlen, wenn sie vegane…
Spargel – Gesunde und schnelle Spargelrezepte
Bald beginnt wieder die Spargelsaison, wobei sich der Beginn der Saison nicht genau bestimmen lässt, da die Ernte von frischen regionalen Spargel, vom Wetter abhängig ist. In der Regel gibt…
Detox-Kur – Fruchtiges Frühstück am Morgen
Frische Früchte haben viele gute Eigenschaften und lassen sich deshalb sehr gut in eine Detox-Kur mit integrieren – zum Beispiel zum Start in den Tag beim Frühstück. Du kannst sie…
Deftige Karnevals-Mini-Windbeutel
Mit pikanter Käsefüllung Falls Du es gerne deftig magst (natürlich auch Deine Gäste) habe ich heute ein tolles Rezept für Deine Faschingsparty; Deftige Karnevals-Mini-Windbeutel: Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten Zubereitungszeit/ Backzeit:…
Grundrezept für Plätzchen
Butterplätzchen Heute stelle ich Dir ein ganz einfaches und schnelles Grundrezept für Plätzchen zum Nachmachen vor. Du benötigst lediglich nur 7 Grundzutaten! Zutaten für acht Portionen: Zubereitung 1. Ei, Zucker…
Weihnachtsbäckerei – Köstlich und gesund
In dem bekannten Kinderlied „Backe, backe Kuchen“ gelingt die süße Leckerei mit 7 Zutaten: „Eier und Schmalz, Zucker und Salz, Milch und Mehl, Safran macht den Kuchen gehl!“ Eine kalorienreiche,…
Rezepte für sehr reifes Obst
Zu schade für die Bio Tonne Selbst bei einer durchdachten Einkaufs- und Essensplanung kann es in erster Linie in der warmen Jahreszeit durchaus passieren, dass Obst zu lange liegen bleibt…
Hanföl – Anwendung und Wirkung
Als Pflege- und Speiseöl ich habe neben verschiedenen Ölen, wie zum Beispiel Himbeersamenöl, Babassuöl, Mandelöl oder Kaktusfeigenkernöl, die ich euch in der Vergangenheit hier auf meinem Blog vorstellte, kürzlich ein…
Köstliche Rezepte mit Chia-Samen – Teil 3
Köstliche Rezepte mit den kleinen Power-Samen Wie ich bereits in meinem zweiten Teil über Chia-Samen ankündigte, habe ich nun in diesem dritten und zugleich letzen Teil über das Superfood Chia-Samen…
