Frische Früchte haben viele gute Eigenschaften und lassen sich deshalb sehr gut in eine Detox-Kur mit integrieren – zum Beispiel zum Start in den Tag beim Frühstück. Du kannst sie pur aber auch mit anderen Lebensmitteln in Kombination genießen. Während deiner Detox-Kur solltest du bereits zum Frühstück Lebensmittel essen, die wenig Kalorien und viele Nährstoffe haben. Da bei einer Detox-Kur die Entschlackung und Entgiftung des Körpers Priorität haben, eignen sich Gemüse und Obst sehr gut.
Was ist Detox?
Die Bezeichnung „Detox“ stammt vom englischen Wort DETOXIFICATION (Entgiftung), und heißt, den Körper von den Folgen stressbedingter Hormon- „Vergiftung“, Umwelt Schadstoffen und ungesunder Ernährung zu reinigen.
Jeder Mensch sammelt in seinem Körper Giftstoffe an, zum Beispiel durch Alkohol, verschmutzte Luft, Stress, oder ungesunde Ernährungsweise. Wenn unsere Organe wie Haut, Nieren und Leber überfordert sind, wird der Körper anfällig für Krankheiten und der Teint wird fahl. Wir fühlen uns ausgelaugt und schlapp. Eine Detox-Kur klärt das Hautbild, gibt neue Energie, stärkt das Immunsystem und kurbelt den Stoffwechsel an.
Detox-Fühstück: Mit Obst den Tag beginnen
Obst versorgt den Körper nicht nur mit lebenswichtigen Vitaminen, Nährstoffen und Spurenelementen, sondern außerdem auch mit Fruchtzucker. Weil dieser unseren Körper mit Energie versorgt, können frische Früchte ruhig öfter auf deinem Speiseplan während deiner Detox-Diät stehen. Denkbar sind beispielsweise frische Obstsalate aus Melone, Apfel, Kiwi, Ananas und Blaubeeren, die du ohne Zucker oder mit ein wenig Honig genießen kannst. Falls du morgens bereits sehr hungrig bist, kannst du auch ein wenig Magerquark mit unter die Früchte geben.
Worauf du bei Detox achten solltest
Prinzipiell gilt: Verzichte während deiner Detox-Kur auf Süßigkeiten, fettige Speisen, Nikotin, Koffein und Alkohol, Denn nur so kann dein Körper in dieser Zeit wirklich entgiftet werden. Nutze deine Detox-Diät aber auch dazu, um deine Essensgewohnheiten zu hinterfragen und gegebenenfalls zu ändern. Daher eignet sich so eine Kur auch sehr gut als Auftakt für eine dauerhafte anschließende Umstellung der Ernährung.
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