Jackfruit – der vielseitige Tropenstar – Teil 2
Die Verwendung der exotischen großen Frucht In einem ersten Teil hatte ich euch, hier auf meinem Blog, kürzlich die Jackfruit vorgestellt. Nun komme ich zu meinem angekündigten zweiten Teil über…
Fleischersatz
Jackfrucht: die Alternative zu Fleisch – Teil 1
Die exotische gesunde Riesenfrucht Als ich vor einigen Tagen im Internet nach exotischen Trockenfrüchten suchte, den neben Cashewkernen, Trockenobst und Studentenfutter, esse ich zu gerne Trockenfrüchte. Vor allem interessiere ich mich…
Quorn – die Alternative zu Fleisch?
Teil 2 Vor ein paar Tagen berichtete ich bereits, über die fleischlosen Produkte Quorn der Firma Master Foods, die mir vorher noch vollkommen unbekannt waren, obwohl die Produkte seit 2012…
