Grundrezept für Plätzchen:

Butterplätzchen Heute stelle ich Dir ein ganz einfaches und schnelles Grundrezept für Plätzchen zum Nachmachen vor. Du benötigst lediglich nur 7 Grundzutaten!  Arbeitszeit: 30 Minuten Vorbereitung: 30 Minuten Wartezeit: 15…

Spekulatius selber backen

Ein leichtes Rezept zum selber machen Eigentlich stammt der Spekulatius aus Belgien und Niederlanden. Dort wird das würzige Gebäck über das ganze Jahr über verzehrt, während es hierzulande insbesondere mit…

Holländischer Apfelkuchen – Rezept

Aus Äpfeln lässt sich nicht nur köstlicher Apfelmus, Apfelsaft oder Most selber herstellen, sondern auch ein richtig köstlicher Apfelkuchen backen. Besonders der leckere holländische Apfelkuchen ist ganz einfach zuzubereiten. Versucht…

Backen im Advent mit Dinkel

Die Alternative für Weizenallergiker Nun beginnt bald die besinnliche Adventszeit und somit auch die Zeit der selbst gebackenen Plätzchen und sonstigen Gebäcks. Ich backe seit Jahren im Advent nur mit Dinkelmehl,…

Dinkelbrot mit Schabzigerklee

Selbst gebackenes Dinkelbrot Erst vor ein paar Tagen backte ich nach längerer Zeit ein schmackhaftes Vollkorn Dinkelbrot. Als zusätzliches Gewürz habe ich zum ersten Mal „Schabzigerklee“ verwendet. Das Brot schmeckte…